Rezerwacje na https://RestaurantWeek.pl/. Kod zniżkowy (-15 zł) specjalnie dla naszych Czytelników to: AMBRA-WP4D69BX.

Które restauracje w Radomiu i okolicach warto odwiedzić w tej edycji? Przez kolejne dni zaprezentujemy jedną z nich.

Wyśmienite owoce morza w Restauracji Prowincja (Dwór Zbożenna)

Niedaleko Przysuchy znajduje się przepiękny Dwór Zbożenna, który kryje w swoich wnętrzach perełkę - Restaurację Prowincja. W kameralnych salach piwnic Dworu odkryjecie dopracowane w każdym calu przez Chefa festiwalowe menu. Wersja A bazuje na smakach ryb i owoców morza - przystawkę stanowi śledź bałtycki w towarzystwie buraka, wiśni, bufalli i miodu, natomiast danie główne to łosoś z małżami wenus, mulami i krewetkami w bulionie azjatyckim. W wersji B Chef swoim menu zadowoli wszystkich, którzy poszukują doskonałych dań mięsnych. Pieczona chałka z kaszanką, miodową ricottą, ajvarem i chutney z czerwonej cebuli oraz kurczak supreme z puree z batata, brusznica i boczniaki po tajsku - oto dania, których dosłownie musicie spróbować.