regionalne – Mój Radom

Pieróg ze Zdziechowa, racuchy rogate, chleb dziadka i… wyróżnione Laurem Marszałka

redakcja — Tue, 14 Jun 2022 09:11:00 +0000

Kapituła nagrodziła Koło Gospodyń Wiejskich ze Zdziechowa za pieróg pieczony (fot. UMWM Warszawa)

Jak podkreśla marszałek Adam Struzik, nagrody przyznawane przez samorząd województwa tradycyjnym produktom są gwarancją jakości. – Konkurs o Laur Marszałka od lat pokazuje, że smaki mazowieckich produktów są bardzo różnorodne, ale łączą je wierność tradycji, staranność producentów i przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie. Dziedzictwo kulinarne jest nieodłączną częścią regionalnej tradycji, która mimo upływu lat, wciąż trwa – zapewnia.

W tej edycji konkursu zgłoszono 127 produktów żywnościowych: w tym 106 wytwarzanych przez producentów indywidualnych oraz 21 wytwarzanych przez przedsiębiorców. Podczas posiedzeń kapituły konkursowej, które odbyły się w maju, jej członkowie dokonali oceny dostarczonych produktów, a następnie przyznali wyróżnienia i wybrali laureatów.

Pieróg ze Zdziechowa, chleb z Radomia

W gronie laureatów znaleźli się producenci z regionu radomskiego.

Wśród producentów indywidualnych nagrody zdobyli: w kategorii wyroby piekarnicze – Koło Gospodyń Wiejskich „Zdziechowianki" ze Zdziechowa w gminie Szydłowiec za Pieróg Zdziechowski Pieczony; w kategorii wyroby cukiernicze – Stowarzyszenie Rozwoju Promocji Wsi Wsola i Okolic „Bądźmy Razem" w gminie Jedlińsk za racuchy rogate; w kategorii owoce, warzywa, przetwory owocowe i warzywne, produkty pochodzenia roślinnego – Gospodarstwo Rolne Krzysztof Wikaliński z Domaniowa w gminie Przytyk za sok malinowy "Haneczka", w kategorii napoje – Konsorcjum Pola Smaku z Nowej Wsi w gminie Sienno za sok tłoczony 100 proc. (z jabłek w konwersji ekologicznej).

Wyróżnienia w grupie przedsiębiorców zdobyła w kategorii wyroby pochodzenia roślinnego – Fogiel & Fogiel Piekarnia z Radomia za chleb dziadka.

kat, bdb

VI Radomskie Targi Wydawnictw Regionalnych. To cząstki „małych ojczyzn” (ZDJĘCIA)

redakcja — Tue, 05 Dec 2017 12:55:07 +0000

Można zobaczyć, jak dawniej wytwarzano papier

- Każde regionalne wydawnictwo jest cenne, bo to cząstka naszej małej ojczyzny - mówił wiceprezydent Karol Semik podczas inauguracji targów. Jak podkreśliła Anna Skubisz-Szymanowska, dyrektor Miejskiej Biblioteki Publicznej, organizatora targów, cieszy to, że swe stoiska mają nie tylko oficyny radomskie. - Są też wystawcy z Kielc i Warszawy, co znaczy, że nasza impreza zyskuje coraz większy krąg edytorów - zaznaczyła. Na stoiskach czeka na czytelników wiele interesujących tytułów zarówno z dziedziny beletrystyki jak i literatury popularnonaukowej. Obecni są ich autorzy, którzy oczywiście spotykali się z czytelnikami. Bedą spotykać się także i dziś. Pierwszym gościem targów był Tomasz Różycki z Polskiego Towarzystwa Numizmatycznego, który wygłosił prelekcję o Teofilu Rewolińskim, lekarzu i społeczniku oraz kolekcjonerze poprzedniego wieku. W kolejnym spotkaniu poświęconym literaturze kobiecej uczestniczyły radomskie pisarki: Grażyna Jeromin-Gałuszka, Izabela Krasińska, Anna Litwinek, Ewa Podsiadły-Natorska, Teresa Opoka. Interesującym akcentem są pokazy czerpania papieru. Firma Art-Papier każdemu zainteresowanemu zdradzała tajniki własnoręcznego wytwarzania papieru. Można było także poćwiczyć sztukę kaligrafii za pomocą gęsiego pióra, a także własnoręcznie wybić okolicznościowy unikatowy żeton upamiętniający targi. Po południu zaplanowano galę Nagrodę Literacką Miasta Radomia 2017. Renata Przemyk zaśpiewa piosenki Leonarda Cohena. Jutro drugi dzień targowej imprezy. k.woj.

Sójka wrzoska, faszerowany szczupak i miód faceliowy wśród najlepszych produktów regionalnych

redakcja — Sun, 04 Jun 2017 18:07:08 +0000

Faszerowany szczupak znad Plewki

W tym roku wytwórcy znów byli podzieleni na dwie kategorie – producentów indywidualnych i firmy. W każdej z nich wybierano produkty z podziałem na grupy: wyroby piekarnicze, wyroby cukiernicze, przetwory mięsne i produkty pochodzenia zwierzęcego, przetwory rybne, przetwory owocowe i warzywne oraz produkty pochodzenia roślinnego, produkty mleczarskie, miody i napoje. Pośród wyrobów piekarniczych uznanie i wyróżnienie zyskała sójka wrzoska Kamili Kawińskiej z Wrzosu (powiat radomski), wśród ryb i przetworów rybnych faszerowany szczupak znad Plewki z Gospodarstwa Agroturystycznego „Dolina Plewki” Teresy Woźniak z Przyłęka (powiat zwoleński), w kategorii miody - miód faceliowy Agnieszki Komorowskiej z „Pasieki pod Gruszami” z Czarnego Ługu (powiat radomski). W kategorii producenci rynkowi (owoce, warzywa, przetwory owocowe i warzywne, produkty pochodzenia roślinnego) jurorom smakowały: syrop z pigwowca wytwarzany w Krokusie, Przetwórni Owoców i Warzyw Czesław Caryk w Pająkowie (powiat zwoleński), a w grupie miody (wyróżnienie) - miód nektarowy malinowy z Pasieki Murawscy, Łukasz Murawski z Woli Wacławowskiej (powiat radomski). kat Fot. Mazowiecku Urząd Marszałkowski

40-lecie Muzeum Regionalnego w Iłży. Organizuje wystawy, prowadzi wykopaliska i oprowadza po ruinach zamku

redakcja — Mon, 05 Dec 2016 14:08:17 +0000

Jubileuszowe uroczystości odbyły się w niedzielę

Muzeum zaczęli tworzyć iłżeccy regionaliści, głównie Adam Bednarczyk, w 1971 roku. Pierwotna nazwa to Muzeum Ziemi Iłżeckiej. 1 stycznia 1976 roku placówka została upaństwowiona. Podczas 40 lat działalności muzeum kierowało swoje zainteresowanie głównie na gromadzenie dóbr kultury reprezentatywnych dla historii, kultury ludowej, sztuki i archeologii. W dziedzinie etnografii, najważniejsza była kontynuacja kolekcji muzealnych związanych z regionem i dokumentujących lokalną historię. Stąd największe zbiory liczące około tysiąca eksponatów stanowi ceramika z Iłży i okolic. Zbiory powiększyły się znacznie dzięki darom, które muzeum otrzymało w ostatnich latach, czyli w okresie 2007 – 2015 od mieszkańca Krakowa, Ryszarda Górniaka. Owocem kilkuletniej współpracy było zrealizowanie wystawy „Przywrócić Iłży blask”, która jest obecnie ekspozycją stałą muzeum. Muzeum podjęło się także prowadzenia badań i prac wykopaliskowych, które zaowocowały pozyskaniem eksponatów dla placówki. Cenne obiekty z prac wykopaliskowych znalazły się w zbiorach iłżeckiego muzeum, prezentowane były na wielu wystawach, a najcenniejsze znaleziska z Łączan na wystawie „Wandalowie strażnicy bursztynowego szlaku” w Państwowym Muzeum Archeologicznym w Warszawie i ekspozycji „W kraju Liwi i Ursusa” w Muzeum im. Jacka Malczewskiego w Radomiu oraz w Bevern w Dolnej Saksoni i Badisches Landesmuseum w Karlsruhe. Oprócz wystaw z własnych zbiorów w latach 1989 – 2016 muzeum zorganizowało 116 wystaw czasowych o różnorodnej tematyce: historycznej, etnograficznej, przyrodniczej, archeologicznej, geologicznej oraz wernisaże malarskie i fotograficzne. W ścisłym związku z wystawami pozostają wszelkie formy ich udostępniania, takie jak lekcje muzealne, które stanowią zasadniczą część działalności edukacyjnej. Corocznie muzeum wspólnie z Miejsko Gminną Biblioteką Publiczną i Miejsko Gminnym Ośrodkiem Sportu i Rekreacji oraz Domem Kultury Muzeum organizuje plenerową imprezę - Noc Świętojańska, a od kilku lat otwiera się podczas Nocy Muzeów. Pracownicy muzeum oprowadzają także wycieczki po Iłży i zabytkowych, XIV-wiecznych, ruinach zamku biskupów krakowskich z basztą i tarasem widokowym, a także sprzedaje pamiątki regionalne. Od momentu udostępnienia baszty dla zwiedzających odwiedziło ją już ponad 100 tys. osób. kat Fot. Materiały prasowe

V Radomskie Targi Wydawnictw Regionalnych. Dwa dni dla bibliofili

redakcja — Tue, 17 Nov 2015 12:19:48 +0000

Uroczyste otwarcie o godz. 10.30. Zaś o godz. 17 prezydent Radosław Witkowski wręczy Nagrodę Literacką Miasta Radomia. Program 19 listopada (czwartek) godz. 10.30 – uroczyste otwarcie targów – wiceprezydent Radomia Karol Semik godz. 11 – spotkanie z Grzegorzem Bartosem – prozaikiem i dramaturgiem, autorem powieści: Czapki z głów, Anarchiści, Rozdział zamknięty, Opowieść o dwóch meczach i morderstwie, sztuk teatralnych: Wszyscy jesteśmy grubasami, Hazardziści oraz Nadzy i martwi zrealizowanej jako słuchowisko przez Teatr Polskiego Radia i wystawianej w teatrach w Hadze. W 2015 r. ukazała się jego najnowsza powieść Nigdzie teraz, teraz tutaj. Spotkanie poprowadzi Ilona Michalska-Masiarz. godz. 11.45 – spotkanie z Zenonem Gierałą – pisarzem, folklorystą od lat popularyzującym folklor ziemi radomskiej. Utrwalił legendy i podania z regionu w zbiorach: Cztery pory roku w obrzędach i podaniach ludowych, Baśnie i legendy ziemi radomskiej, Opowieści przydrożnych kapliczek i in. Jest także autorem powieści dla dzieci Zapomniana historia; opowieść o chłopcu, który został duchem. W 2015 r. ukaże się kolejna powieść dla młodego czytelnika Tajemnice starej cerkwi. godz. 12.30 – spotkanie z Adrianem Szarym – poetą, prozaikiem, autorem tomików poezji, zbioru bajek i opowiadań, redaktorem sześciu antologii współczesnej literatury młodzieżowej. W 2015 r. wydał tomik poezji Horoskopy. godz. 13.15 – Spotkanie z Wandą Chodorowską – autorką tomików poezji Myśli rymowane i Myśli rymowane II, wydanego w 2015 r., oraz tomu wspomnień Nasza dzielnica. Spotkanie poprowadzi Andrzej Manecki. godz. 14.00 – Prezentacja najnowszych wydawnictw Muzeum Wsi Radomskiej (lata 2014–2015) i spotkanie z autorami: Katarzyna Markiewicz Oskar Kolberg 1814–1890; Justyna Górska-Streicher Od obrzędu do widowiska ludowego, zwyczaje regionu radomskiego; Agnieszka Zarychta-Wójcicka Przysucha w okresie II wojny światowej; Sebastian Piątkowski, Przemysław Bednarczyk Twierdzą nam będzie każdy próg… Społeczeństwo ziemi radomskiej w okresie wojny polsko-bolszewickiej lat 1919–1920; Marcin Stańczuk, Magdalena Szejgiec Przestrzeń oswojona. Zdobnictwo architektoniczne, dekoracja w wielkiej izbie. godz. 15.30 – Spotkanie z Krzysztofem Busse – historykiem, autorem wydanej w 2015 r. książki Utopia i rzeczywistość. Stowarzyszenie PAX w życiu politycznym, społecznym i gospodarczym PRL i III RP na przykładzie województwa radomskiego (1975–1993). Spotkanie poprowadzi dr hab. Marek Wierzbicki. 20 listopada (piątek) godz. 10.30 – Spotkanie z laureatami Nagrody Literackiej Miasta Radomia 2015 poprowadzi dr hab. Arkadiusz Bagłajewski Będzie można kupić nagrodzone książki, porozmawiać z ich autorami oraz uzyskać autograf. godz. 11.30 – spotkanie z Krystyną Barańską – autorką monografii Historia Przedszkola w Skaryszewie 1938–2013.Publikacja wydana została z okazji 75-lecia powstania placówki. godz. 12.00 – spotkanie z Wojciechem Krupą – autorem rymowanych bajek dla dzieci, animatorem kultury. Publikacje: Pszczółka, Słonik Nicponik, Wąż Mąż, Kłopoty czarnego liska, Radomir. Legenda o powstaniu Radomia oraz Krótka historia Radomia dla dzieci. godz. 12.45 – Spotkanie z Ziemowitem Szczerkiem – pisarzem, dziennikarzem, tłumaczem, współpracownikiem „Polityki” oraz „Nowej Europy Wschodniej”, współautorem Paczki radomskich; laureatem Paszportu Polityki za książkę Przyjdzie Mordor i nas zje (nominacja do nagrody Nike 2014). Napisał także Rzeczpospolitą zwycięską oraz wydaną w 2015 r. Siódemkę. godz. 13.30 – Spotkanie z Cezarym Imańskim – historykiem, autorem wielu artykułów dotyczących historii lokalnej oraz monografii Dzieje Zwolenia. Spotkanie poprowadzi Ewelina Sałek. godz. 14.15 –sSpotkanie z Jarosławem Rabendą – autorem powieści Kiedy ślepiec płacze wydanej w 2015 r. Jarosław Rabenda jest aktorem, występował w teatrach Łodzi, Warszawy, od 1991 r. możemy go oglądać na scenie radomskiej. godz. 15 – Spotkanie z Janem Czarneckim – poetą, autorem 14 tomików wierszy, m.in: Spadający liść jesieni, W moich snach, Powrót do przeszłości, Minione dni, Po tamtej stronie czasu. godz. 15.45 – spotkanie z Piotrem Mieśnikiem – dziennikarzem, specjalistą ds. komunikacji medialnej. Publikował w „Słowie Ludu”, „Nie”, „Trybunie”, „Logo”, a także w serwisach TVN24.pl i Gazeta.pl. Siedem lat pracował „Fakcie”. W 2014 r. wydał książkę Wyznania hieny; Jak to się robi w brukowcu. (kat)

Targi z regionalną książką już za tydzień

redakcja — Thu, 12 Nov 2015 08:25:49 +0000

Na zdjęciu: dyrektor wydziału kultury urzędu miejskiego Sebastian Równy, dyrektor MBP i dr Anna Spólna, jurorka nagrody literackiej

Na targach pojawia się wydawcy nie tylko z Radomia, ale także ze Zwolenia, Białobrzegów, Kozienic. - Od kilku lat obserwujemy tendencję do wydawania monografii mniejszych miejscowości. Teraz ich wydawcy będą mieli okazję do zaprezentowania swoich osiągnięć - zaznacza Anna Skubisz- Szymańska, dyrektor Miejskiej Biblioteki Publicznej, która jest organizatorem imprezy. Targi to dwa dni intensywnych spotkań z twórcami, m.in. Grzegorzem Bartosem, Krzysztofem Busse, Wiesławem Krupą, Ziemowitem Szczerkiem, Jarosławem Rabendą, Piotrem Mieśnikiem. - Zapraszamy także do kącika z autografem, gdzie czytelnicy porozmawiają z Wiesławem Chudobą, Marcinem Kępą, Henrykiem Morawskim, Jerzym Wlazło i Zbigniewem Pawłowskim, Ziemowitem Szczerkiem oraz Ewą Podsiadły-Natorską - wymienia dyrektor Skubisz-Szymanowska. Podkreśla, że w ciągu dwóch lat, które minęły od poprzednich tragów, ukazało się 250 tytułów autorów wiązanych z Radomiem i regionem. - Są coraz lepiej przygotowane i to zarówno pod względem merytorycznym, jak i artystycznym oraz edytorskim - mówi dyrektorka MBP. Już pierwszego dnia imprezy o godz. 17 w Sali Koncertowej radomskiej Orkiestry Kameralnej odbędzie się uroczysta gala wręczenia Nagrody Literackiej Miasta Radomia (pisaliśmy o niej tutaj). Wystąpi także zespół Wyspy Dobrej Nadziei - wykonujący poezję śpiewaną. Targowe stoiska będzie można odwiedzać w godz. 10 - 17. (bdb)

Smakowite Laury Marszałka

redakcja — Fri, 08 May 2015 12:04:25 +0000

W ósmej już edycji konkursu wybrano najsmaczniejsze, najlepsze i najzdrowsze produkty żywnościowe wytwarzane na Mazowszu w 2014 r. Komisja konkursowa nie miała łatwego zadania. Do rywalizacji zgłoszono aż 147 produktów. W rezultacie wyłoniono 14 laureatów i przyznano 6 wyróżnień. Podczas uroczystej gali zwycięzcy otrzymali grawerton oraz wybraną przez siebie nagrodę rzeczową, np. grill, komplet garnków czy nawigację samochodową. Oprócz tego podczas gali nowi członkowie Sieci Dziedzictwa Kulturowego Mazowsze otrzymali specjalne dyplomy. Producenci żywności z całego Mazowsza województwa byli oceniani w dwóch grupach: producenci indywidualni i przedsiębiorcy produkujący żywność z przeznaczeniem na sprzedaż rynkową. W każdej grupie wybrano laureatów siedmiu kategorii: wyroby piekarnicze, wyroby cukiernicze, przetwory mięsne i produkty pochodzenia zwierzęcego, przetwory owocowe i warzywne oraz produkty pochodzenia roślinnego, produkty mleczarskie, miody i napoje. Jury konkursu wybornie smakowały: "bezowo-ajerkoniakowy zawrót głowy" pieczony przez Zakład Ciastkarsko-Piekarniczy "Sylwia" z Czyżówki (powiat białobrzeski), powidła śliwkowe bez cukru wyrabiane w Przetwórni Owoców i Warzyw "Krokus" Czesława Caryka z Pająkowa (powiat zwoleński) oraz miód ze spadzi iglastej z pasieki Łukasza Murawskiego z Woli Wacławskiej (powiat radomski). (kat)