Wrocław – Mój Radom

Sushi Trends 2024: Co nowego w świecie japońskiej kuchni?

redakcja — Thu, 15 Aug 2024 08:01:58 +0000

fot. Bonito Sushi & Asian Food

Body

W miarę jak globalna gastronomia ewoluuje, sushi również przekształca się, dostosowując się do nowych trendów i oczekiwań konsumentów. W 2024 roku sushi nie tylko zaskoczy nas nowymi smakami, ale także innowacjami technologicznymi i większym naciskiem na zrównoważony rozwój. W tej artykule przyjrzymy się najnowszym trendom w świecie sushi, które z pewnością zachwycą zarówno koneserów, jak i nowicjuszy.

Nowe rodzaje sushi i składniki

Rok 2024 przynosi ze sobą nowe podejście do tradycyjnych składników, z których sushi jest znane. Restauracje sushi coraz częściej eksperymentują z egzotycznymi składnikami, takimi jak fermentowane warzywa, owoce morza z dalekich zakątków świata, a nawet alternatywy dla ryb. W menu pojawiają się nowe rodzaje nigiri i maki, w których łączone są nieoczywiste smaki, tworząc zupełnie nowe doznania kulinarne. Popularność zdobywają również lokalne składniki, co daje regionalnym kucharzom możliwość wprowadzania unikalnych wariantów sushi, które łączą japońską tradycję z lokalnymi smakami. Dzięki temu sushi staje się bardziej zróżnicowane i dostępne dla różnych gustów.

Zdrowe i wegańskie opcje sushi

Zdrowy styl życia stał się integralną częścią współczesnej kultury kulinarnej, a sushi nie jest wyjątkiem. W 2024 roku zauważalny jest wzrost popularności zdrowych i wegańskich opcji sushi, które odpowiadają na potrzeby coraz bardziej świadomych konsumentów. Wegańskie sushi, które wykorzystuje warzywa, tofu i inne roślinne alternatywy, staje się coraz bardziej powszechne w menu restauracji. Warto również zwrócić uwagę na nowe techniki przygotowywania sushi o obniżonej zawartości węglowodanów, które są idealne dla osób dbających o linię. Coraz większa liczba restauracji sushi wprowadza dania, które łączą zdrowe składniki z tradycyjnymi technikami kulinarnymi, tworząc zbilansowane i smaczne posiłki. Dzięki temu sushi staje się jeszcze bardziej atrakcyjne dla osób, które cenią sobie zdrowie i różnorodność w diecie.

Innowacje w podawaniu i serwowaniu

Technologia odgrywa coraz większą rolę w świecie kulinariów, a sushi staje się polem do eksperymentów z nowymi formami prezentacji i serwowania potraw. W 2024 roku obserwujemy wzrost zastosowania robotów w przygotowywaniu sushi, które nie tylko zwiększają efektywność, ale także umożliwiają tworzenie perfekcyjnych kęsów. Coraz częściej spotyka się restauracje, które korzystają z drukarek 3D do tworzenia unikalnych dekoracji i dodatków do sushi. Niektóre lokale idą krok dalej, oferując klientom kulinarne spektakle, gdzie sushi jest przygotowywane i podawane w sposób przypominający show, co dodatkowo podnosi walory estetyczne posiłku. Wszystko to sprawia, że doświadczenie jedzenia sushi staje się jeszcze bardziej zmysłowe i zapadające w pamięć. Współczesny design i technologie tworzą nowe standardy w podawaniu sushi, które z pewnością zainspirują restauratorów na całym świecie.

Ekologiczność i zrównoważony rozwój

Współczesny świat coraz bardziej zwraca uwagę na kwestie związane z ochroną środowiska, co ma odzwierciedlenie także w gastronomii. W 2024 roku ekologia i zrównoważony rozwój stają się kluczowymi aspektami w produkcji sushi. Restauracje i firmy zajmujące się dostawą sushi wprowadzają rozwiązania mające na celu minimalizowanie śladu węglowego, takie jak biopudełka, biodegradowalne opakowania i zrównoważone źródła surowców. Coraz częściej stosuje się ryby pochodzące z certyfikowanych źródeł, co pozwala chronić populacje dzikich ryb. Ponadto, niektóre restauracje promują ideę "zero waste", czyli maksymalne wykorzystanie produktów i minimalizowanie odpadów. Dzięki tym inicjatywom sushi staje się nie tylko smaczne, ale również odpowiedzialne wobec naszej planety.

Jakie rodzaje sushi są popularne w Polsce

W Polsce tradycyjne rodzaje sushi, takie jak nigiri, maki i sashimi, wciąż cieszą się dużą popularnością. Nigiri, czyli kawałki ryby lub owoców morza podane na kulce ryżu, to jedne z najczęściej wybieranych dań w restauracjach sushi. Maki, czyli rolki z ryżu, wodorostów i różnorodnych dodatków, również mają wielu zwolenników, zwłaszcza w wersji hosomaki, które są węższe i zawierają mniej składników. Sashimi, czyli surowa ryba podawana bez ryżu, jest doceniane przez osoby, które chcą skosztować najczystszej formy japońskiej kuchni. W wielu polskich restauracjach sushi znajdziemy także klasyczne temaki – ręcznie zwijane rożki wypełnione ryżem i rybą, które stanowią ciekawą alternatywę dla tradycyjnych maki. Dzięki tym klasycznym formom sushi Polacy mogą doświadczyć autentycznego smaku Japonii.

Sushi wegetariańskie i wegańskie

Z roku na rok rośnie liczba osób w Polsce, które wybierają dietę roślinną, co ma bezpośredni wpływ na popularność wegetariańskiego i wegańskiego sushi. W odpowiedzi na ten trend, restauracje sushi coraz częściej wprowadzają do menu rolki i dania bez ryb i owoców morza. Wegetariańskie sushi, w którym główną rolę odgrywają świeże warzywa, tofu, czy marynowane grzyby shiitake, jest chętnie wybierane przez osoby poszukujące lżejszych alternatyw. Wegańskie sushi, które eliminuje wszelkie produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak krewetki czy ryby, jest równie popularne, zwłaszcza w dużych miastach. Restauracje oferują również opcje bezglutenowe i przygotowywane bez cukru, co sprawia, że sushi staje się dostępne dla osób o różnych potrzebach dietetycznych. Wegańskie i wegetariańskie sushi cieszy się szczególnym zainteresowaniem wśród młodszych klientów, którzy poszukują zdrowych i zrównoważonych posiłków.

Sushi fusion

Kuchnia fusion, która łączy elementy różnych tradycji kulinarnych, również odnalazła swoje miejsce w świecie sushi w Polsce. Sushi fusion to połączenie japońskich technik i składników z lokalnymi polskimi smakami oraz wpływami innych kuchni. Przykładem mogą być rolki sushi z dodatkiem polskiego oscypka, kapusty kiszonej, czy kiełbasy, które nadają sushi wyjątkowy, niepowtarzalny smak. Często spotykane są także rolki inspirowane kuchnią śródziemnomorską, z dodatkiem oliwek, suszonych pomidorów czy fety. Tego typu eksperymenty kulinarne są szczególnie popularne w większych miastach, gdzie restauracje sushi rywalizują o uwagę klientów, oferując unikalne doznania smakowe. Sushi fusion to doskonały przykład na to, jak globalizacja i kreatywność kulinarna mogą wzbogacić tradycyjne dania, dostosowując je do lokalnych gustów i preferencji. W Polsce sushi fusion zdobywa coraz większe uznanie, przyciągając zarówno entuzjastów sushi, jak i osoby szukające nowych doświadczeń kulinarnych.

Technologie w usługach dostawy sushi

Usługi dostawy sushi nieustannie się rozwijają, wprowadzając nowe technologie, które poprawiają jakość i świeżość dostarczanych posiłków. W 2024 roku firmy zajmujące się dostawą sushi inwestują w innowacyjne rozwiązania, takie jak opakowania utrzymujące optymalną temperaturę, co pozwala zachować najwyższą jakość sushi od momentu przygotowania aż do dostarczenia do klienta. Ponadto, coraz więcej firm wprowadza systemy śledzenia zamówień w czasie rzeczywistym, co umożliwia klientom monitorowanie statusu dostawy. W niektórych regionach testowane są również drony do dostarczania sushi, co może stać się standardem w nadchodzących latach. Wszystko to sprawia, że zamawianie sushi na wynos staje się nie tylko wygodniejsze, ale również bardziej niezawodne.

Podsumowując, rok 2024 przynosi wiele ekscytujących nowości w świecie sushi, które z pewnością zadowolą nawet najbardziej wymagających smakoszy. Nowe rodzaje sushi, zdrowe i wegańskie opcje, innowacje w podawaniu oraz rosnący nacisk na ekologię i zrównoważony rozwój sprawiają, że sushi ewoluuje, pozostając jednocześnie wiernym swoim korzeniom. Dla tych, którzy chcą spróbować najnowszych trendów, rekomendujemy skorzystanie z usług dostawy sushi, które nadążają za tymi zmianami i oferują najnowsze menu w zaciszu własnego domu. Sushi 2024 to połączenie tradycji z nowoczesnością, które zasługuje na uwagę każdego miłośnika japońskiej kuchni.

Podsumowując, sushi w Polsce to niezwykle zróżnicowana i dynamicznie rozwijająca się część kulinarnej oferty. Od tradycyjnych nigiri i maki, przez nowoczesne rolki, aż po kreatywne wersje fusion – każdy znajdzie coś dla siebie. Coraz większe znaczenie zyskuje także wegetariańskie i wegańskie sushi, co świadczy o rosnącej świadomości i zróżnicowanych potrzebach polskich konsumentów. Restauracje sushi, aby sprostać tym wymaganiom, nieustannie wprowadzają nowe dania i innowacyjne rozwiązania, które przyciągają zarówno stałych klientów, jak i nowych entuzjastów japońskiej kuchni. Sushi Wrocław to nie tylko moda, ale przede wszystkim smakowita przygoda kulinarne, która wciąż ewoluuje i zaskakuje nowymi trendami.

Artykuł sponsorowany

Międzynarodowy Festiwal Gombrowiczowski. Spektakl z Wrocławia odwołany

redakcja — Thu, 15 Oct 2020 07:38:05 +0000

- Z przykrością informujemy, że spektakl "Iwona, księżniczka Burgunda" wrocławskiej filii Akademii Sztuk Teatralnych w Krakowie, który miał odbyć się 15 października o godzinie 17 został odwołany. Osoby, które zakupiły bilety na spektakl prosimy o kontakt z kasa biletową: tel. 48 386 52 67; 604 566 406; bilety@teatr.radom.pl - informuje Daniel Adamczyk z Teatru Powszechnego.

Przypomnijmy: na festiwal nie przyjechał także Teatr im. Ludwika Solskiego z Tarnowa z inscenizacją "Trans-Atlantico" oraz Teatr im. Wandy Siemaszkowe z Rzeszowa z przedstawieniem "Iwona, księżniczka Burgudnda". Tuz przed rozpoczęciem festiwalu okazało się, że teatr musi ograniczyć ilość miejsc na widowni do 25 proc., dlatego za część zakupionych biletów zwracał pieniądze.

kat, bdb

Radomianin Maciej Bałenkowski z wrocławską nagrodą „Młode Talenty”

redakcja — Wed, 24 May 2017 12:42:54 +0000

Maciej Bałenkowski z nagrodą

Dolnośląski Klub Kapitału podjął inicjatywę promowania i nagradzania studentów oraz młodych pracowników nauki, którzy odnieśli znaczący sukces naukowy, w działalności innowacyjnej, artystycznej, sportowej, na polu pracy społecznej oraz jako młodzi przedsiębiorcy. Klub Kapitału jest apolityczną, elitarną organizacją jednoczącą wybitne osobowości, które odniosły znaczący sukces biznesowy, naukowy lub społeczny. Jednocześnie łączy je chęć dbania o region, w którym aktywnie działają i wspólnie kształtują jego rozwój. Kandydatury z największych uczelni Wrocławia i Dolnego Śląska podlegały szczegółowej analizie, a nagrody i wyróżnienia przyznawała kapituła, do której składu zaproszeni zostali rektorzy uczelni, reprezentanci władz regionu oraz przedsiębiorcy decydujący o sile gospodarki Dolnego Śląska. 24-letni Maciej Bałenkowski, absolwent Zespołu Szkół Muzycznych w Radomiu, jest studentem II roku studiów magisterskich w klasie kompozycji dr. hab. Roberta Kurdybachy w Akademii Muzycznej we Wrocławiu. Jest laureatem stypendium Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego za wybitne osiągnięcia artystyczne, stypendium Narodowego Centrum Kultury „Młoda Polska", Prezydenta Miasta Wrocławia, Prezydenta Radomia, Radomskiego Stowarzyszenia Pokoleń, a także ponad 20 międzynarodowych i krajowych konkursów kompozytorskich. Jego utwory były wykonywane wielokrotnie w wielu krajach Europy, USA i Kanadzie. Swoje umiejętności doskonalił w Hochschule der Künste Bern w Szwajcarii oraz w Conservatorio superior de música "Joaquín Rodrigo" Valencia w Hiszpanii. Swoje utwory indywidualnie konsultuje z prof. Krzysztofem Pendereckim. kat Fot. Archiwum rodzinne

Nie polecimy z Radomia do Wrocławia. SprintAir wycofuje ten kierunek z letniego rozkładu

redakcja — Thu, 02 Mar 2017 19:05:51 +0000

Ostatni lot z Radomia do Wrocławia odbędzie się 23 marca. W sezonie letnim (do 18 czerwca) z Radomia będzie można polecieć do: Pragi (jeden rejs tygodniowo), Gdańska (dwa rejsy tygodniowo) Lwowa (dwa rejsy tygodniowo). Wiosenny rozkład lotów będzie obowiązywać od 7 kwietnia do 18 czerwca 2017 r. kat

Policjanci z Radomia i Wrocławia zatrzymali mężczyznę uprawiającego w piwnicy marihuanę

redakcja — Tue, 21 Feb 2017 07:45:47 +0000

Funkcjonariusze z wydziału dw. z przestępczością narkotykową Komendy Wojewódzkiej Policji w Radomiu i komendy powiatowej z Grójca, przy udziale policjantów z Wrocławia przeszukali kilka dni temu nieruchomość na terenie gminy Sobótka (woj. dolnośląskie). Policjanci podejrzewali, iż może tam się znajdować nielegalna uprawa konopi. - Przypuszczenia śledczych potwierdziły się. W specjalne przystosowanej piwnicy domu rosło 67 krzaków roślin, w różnym stadium rozwoju. Ujawniono również gotowy susz. W sumie zabezpieczono ponad 3,5 kg marihuany. Podczas przeszukania ujawniono również nielegalny pistolet wraz z tłumikiem oraz amunicją oraz podrobione dokumenty tożsamości. Rzeczy te zostały zabezpieczone do sprawy - mówi Rafał Jeżak z zespołu prasowego KWP w Radomiu. Mężczyzna został przez Sąd Rejonowy w Grójcu tymczasowo aresztowany na okres trzech miesięcy. kat Fot. KWP Radom

PolskimBusem do kolejnych trzech miast w Polsce

redakcja — Fri, 07 Oct 2016 11:33:13 +0000

Autobusy będą wyruszać w wymienionych kierunkach z Lublina. Przewoźnik uruchamia następujące linie: B4 Lublin – Puławy – Radom – Przysucha – Łódź – Turek – Konin – Września – Poznań, B5 Lublin – Puławy – Radom – Przysucha – Piotrków Trybunalski – Bełchatów – Wieluń – Wieruszów - Wrocław, B6 Lublin – Puławy – Radom – Przysucha – Łódź. Jak informuje Ewa Kowalczyk z biura prasowego firmy PolskiBus, podróżni na każdej linii będą mieć do dyspozycji po jednym kursie dziennie w każdą stronę. Połączenia będą realizowane przez autokary Mercedes Tourismo 350. Pasażerowie będą mogli odbyć podróż na podstawie numeru rezerwacji otrzymanego w wiadomości e-mail wraz z e-biletem PolskiBus.com. kat

Więcej lotów do Wrocławia i Gdańska w letnim rozkładzie z radomskiego lotniska

redakcja — Wed, 25 May 2016 16:24:36 +0000

Nowy rozkład lotów SprintAira wejdzie w życie w 20 czerwca. bieżącego roku. W sezonie letnim przewoźnik będzie realizował dodatkowe niedzielne połączenie do Wrocławia oraz dodatkowy lot na trasie Radom - Gdańsk. Zmiany są odpowiedzią na potrzeby zgłaszane przez pasażerów. - Loty do Gdańska są prawdziwym sprzedażowym hitem. Popularność tej trasy, ale również głosy wielu pasażerów sygnalizujących, że istnieje równoległe zapotrzebowanie na loty w drugą stronę skłoniły nas, aby w letnim rozkładzie zaproponować również mieszkańcom Trójmiasta weekendowy wypad na Mazowsze. Jesteśmy przekonani, że na dodatkowej rotacji skorzystają również radomianie planujący dłuższy niż tylko weekendowy odpoczynek nad Bałtykiem. Z kolei niedzielne loty na trasie Wrocław - Radom ucieszą osoby zainteresowane spędzeniem przedłużonego weekendu na obu końcach tej trasy - wyjaśnia Jarosław Chłopecki, dyrektor handlowy SprintAira. W letnim rozkładzie przewoźnika zmienią się również dni i godziny lotów do Berlina oraz do Pragi. Nie zmienią się jednak ceny biletów. Te najtańsze kosztować będą 99 zł na lotach krajowych oraz 149 zł na lotach zagranicznych. Od 20 czerwca SprintAir będzie latał z Radomia według następującego rozkładu: Na razie ani SprintAir, ani Port Lotniczy Radom, nie informują o zapowiadanych wcześniej połączeniach z Radomia do Lwowa. kat

Z Radomia do Wrocławia. Samolotem to tylko godzina

redakcja — Thu, 21 Apr 2016 05:00:14 +0000

To prawda: SAAB 340, który stacjonuje teraz na stałe na lotnisku w Sadkowie i który obsługuje trasę nie tylko do Wrocławia, ale również do Berlina, Gdańska i Pragi, nie należy do najmłodszych, ale wbrew pozorom, jest przyjazny. Ma całkiem wygodne fotele ustawione w dwóch rzędach - po dwa po jednej i po jednym - po drugiej stronie. Słychać wprawdzie pracujące silniki, ale z czasem można się do tego przyzwyczaić. Samolot zabiera na pokład 33 pasażerów plus dwóch pilotów i stewardessę. Do Wrocławia odlatuje z Radomia o godz. 8, ale na odprawę trzeba zgłosić się co najmniej godzinę wcześniej. Kolejek wprawdzie nie ma, jednak kontrola bezpieczeństwa zajmuje czasem - naszym zdaniem niepotrzebnie - zbyt dużo czasu. Ma się wręcz wrażenie, że służby lotniska są nie tyle drobiazgowe (co byłoby zrozumiałe), ile złośliwie dokładne. To ogromny kontrast z lotniskiem we Wrocławiu, gdzie - jak zapewniał nas już na miejscu prezes Dariusz Kuś - za punkt honoru postawiono sobie, by nie zniechęcać pasażerów długą odprawą. Np. pasażerowie nie czekają tutaj na bagaż dłużej niż 1,5 minuty! Kto leci i po co W samolocie inaugurującym lot do Wrocławia uwagę zwracała grupa sześciu młodych mężczyzn w doskonałych nastrojach. Jak się okazało, to podtrzymujący więzy towarzyskie absolwenci radomskiego Technikum Ekonomicznego. - Lecimy na koleżeńskie spotkanie po latach, mają do nas dołączyć na miejscu jeszcze dwie osoby - mówił Przemek Bogdański. We Wrocławiu zamierzają spędzić trzy dni. - Nie wyobrażaliśmy sobie, że możemy nie polecieć jednym z pierwszych samolotów z radomskiego lotniska - zapewniali. Wśród pasażerów był też Adam Michalczewski, właściciel firmy transportowej, która ma swój oddział we Wrocławiu. Zapewniał, że dla niego takie połączenie to ogromna wygoda; nie trzeba tracić za kółkiem, albo w pociągu około sześciu godzin. Bo tyle czasu zajmuje podróż tymi środkami lokomocji. Nie zawsze różowo Czytelnikom podejrzewającym, że koloryzujemy nieco tę lotniskową rzeczywistość, od razu mówimy, że nie. A jako przykład podajemy największy minus lotniska we Wrocławiu. Choć jest ono spore, a terminal bardzo przestronny i funkcjonalny, to komunikacja z samym miastem... fatalna. W każdym razie ta publiczna. Spod terminalu do centrum jeździ tylko jeden (!) autobus miejski, a sama podróż nim trwa nawet do 40 minut. Można oczywiście skorzystać z taksówki, ale to już koszt około 40 zł, czyli połowę ceny biletu lotniczego (ta wynosi 99 zł), ewentualnie wynająć samochód - za jeden dzień zapłacimy około 100 zł. O tym, że Wrocław powinien lepiej zadbać o osoby podróżujące z lotniska do miasta przekonaliśmy się na własnej skórze. Samolot do Radomia odlatuje o godz. 17, ale we wtorek nie sposób było zjawić się w terminalu do odprawy o czasie. Lotnisko leży w pobliżu autostrady, a tam przed południem wydarzył się śmiertelny wypadek samochodowy i trasa była długo zablokowana, a autobusy opóźnione. Wystarczy powiedzieć, że nie tylko my mieliśmy takie problemy: również piloci naszego SAAB-a dotarli na lotnisko kilka minut przed czasem odlotu. Ten opóźnił się o około 10 minut, jednak nadrobił tę stratę - na lotnisku w Radomiu byliśmy zgodnie z planem o godz. 18.10. Podobno sprzyjał nam wiatr. Wrocław: wiele atrakcji Samo miasto ma wiele uroków i nie sposób poznać ich zaledwie w kilka godzin, dlatego jeśli ktoś chce się do niego wybrać, powinien raczej zaplanować kilkudniowy pobyt. Bo poza piękną Starówką z Rynkiem i Ostrowem Tumskim z najstarszymi zabytkami, do obejrzenia jest m.in. słynna Panorama Racławicka, Hala Stulecia (wybudowana jeszcze w latach 20. XX w.), a nawet... dworzec kolejowy. Zabytkowy, ostatnio wspaniale odnowiony, spełnia nadal swoją funkcję. Niemal cały dzień można spędzić w ZOO i w jego najnowszej części Afrykarium. "Afrykarium to 15 000 000 litrów wody, 7 000 zwierząt 200 gatunków, 5 regionów, 1 kontynent" - tak reklamuje się to niezwykłe miejsce, a my dodajmy jeszcze, że wśród tych zwierząt są krokodyle, hipopotamy, żółwie i manaty. Resztę zobaczcie sami na zdjęciach! Wrocław to także miasto wielu ciekawych wydarzeń kulturalnych, a w tym roku jest ich bez liku z oczywistego powodu: Wrocław jest w tym roku Europejską Stolicą Kultury. Sukces przyszedł wcześniej Prezes Portu Lotniczego Wrocław uważa, że lotnicze połączenia regionalne mają przyszłość. Nie tylko dlatego, że - jak przekonywaliśmy już - w takim mieście jest co robić. - Również może się okazać, że nasza oferta jest atrakcyjna jako lotniska przesiadkowego, bo mamy 28 połączeń w ofercie tanich linii w kierunkach południowych, na Wyspy Brytyjskie oraz do Skandynawii, sześć połączeń sieciowych, w tym do jednych z największych europejskich hubów przesiadkowych we Frankfurcie, Monachium i Kopenhagi - wylicza Dariusz Kuś. Chwali się też, że lotnisko wygrywało w konkursach na najbardziej przyjazne pasażerom i najlepsze lotnisko regionalne. To m.in. zasługa wspomnianego już programu "Stop kolejkom". Wrocławskie lotnisko obsługuje około 2, 5 mln pasażerów rocznie, co oznacza, że w intensywnym sezonie letnim ta liczba sięga około 10 tys. pasażerów dziennie. Daje mu to szóste miejsce w kraju po Warszawie, Krakowie, Gdańsku, Katowicach i Modlinie. Mimo tych sukcesów prezes Kuś przyznaje, że lotniskowy biznes to ciężki kawałek chleba. - Nie wystarczy nacisnąć guziczek i samo zacznie wszystko działać. Trzeba tak zorganizować działalność lotniska, by nie generowało zbyt dużych kosztów. Wtedy rok po roku być może osiągnie się taki wynik, że te koszty w końcu się zbilansują - mówi prezes. Uważa jednak, że wsparcie miasta czy nawet województwa, które zapewnią płynność do czasu osiągnięcia samofinansowania, trzeba próbować. - Ale to jest biznes i trzeba podchodzić do tego biznesowo, bo my tak podchodzimy i mamy sukces - zapewnia prezes PLW. 2015 rok lotnisko zamknęło zyskiem ponad 9 mln zł. Budowa terminalu z płytą postojową kosztowała 400 mln zł. Ostatnio zmodernizowano za 100 mln zł drogę startową wraz z systemem ILS II kategorii. W sumie na modernizację wydał około 500 mln zł. Port we Wrocławiu zarabia także na wynajmie powierzchni sklepowych, opłatach parkingowych i wynajmie samochodów. To pokaźna część przychodu firmy. - Zakładaliśmy, że wynik który osiągnęliśmy przyjdzie za trzy, cztery lata. Tak przedstawiliśmy to w planie biznesowym bankowi, który finansował nasze inwestycje. Ale sukces przyszedł wcześniej - nie ukrywa zadowolenia Dariusz Kuś. Bożena Dobrzyńska Zdjęcia Marian Strudziński

Wreszcie ruch na radomskim lotnisku. Samoloty polecą do Berlina, Wrocławia, Gdańska i Pragi (ZDJĘCIA)

redakcja — Sun, 17 Apr 2016 17:01:31 +0000

Ale do Pragi będzie teraz można latać właśnie ze SprinAirem; poza tym linia sukcesywnie uruchamia w tym tygodniu połączenia także do Wrocławia i Gdańska. Samolot SAAB 340, który zabierze jutro pasażerów do Berlina na płycie radomskiego lotniska wylądował już dzisiaj o godz. 17. Maszynę, tradycyjnie witała kurtyną wodną lotniskowa straż pożarna. SAAB-a 340, która może zabrać na pokład 33 osoby (plus 3-osobowa załogę) przyprowadził pilot Sławomir Talowski. Zapewniał dziennikarzy, że jego wrażenia z pierwszego pobytu i lotu do Radomia są pozytywne. - Pogoda dopisała Radom z lotu ptaka wygląda bardzo ładnie, a lotnisko wydaje się duże, choć wiem, że mówi się o nim że jest zbyt małe. Dla nas pod względem operacyjnym jest wystarczające, więc nie widzimy problemu żeby stąd operować tymi samolotami, którymi dysponujemy - zapewnia pilot. Zdaniem kapitana SAAB 340 to bardzo dobry samolot na połączenia regionalne, takie jakie mają się odbywać z Radomia. - Dwa silnik, 6 700 m maksymaslny pułap operacyjny, prędkość 470 km na godzinę, 400 kg zużycia paliwa na godzinę - wymienia kapitan samolotu. Operacje AirSprint na radomskim lotnisku będa się teraz odbywać codziennie poza sobotami. Bożena Dobrzyńska Fot. Marian Strudziński