Chleb i piekarze z całej Polski
Impreza będzie organizowana po raz jedenasty przez radomski Cech Piekarzy, Muzeum Wsi Radomskiej i miasto. W tym roku będzie - po raz pierwszy - miała charakter ogólnopolski. - Od dawna w naszej branży mówi się o potrzebie zorganizowania krajowej reklamy chleba i teraz pojawia się ku temu okazja - mówi Mariusz Fogiel, przedstawiciel Cechu, współwłaściciel piekarni Fogiel&Fogiel i radomski radny.
Fogiel podkreśla, że powierzenie przygotowania Święta radomskim piekarzom to docenienie ich roli i wielkiego powodzenia dotychczasowej edycji imprez. - Udało nam się zainteresować radomian problematyką "naszego powszedniego". We wrześniu przyjadą do nas piekarze z całej Polski. Pokażą się na wystawie miast, które organizują podobne imprezy w kraju i zaprezentują swój kunszt - dodaje.
"Swoją" część Święta zapewni także skansen. Tu tradycyjnie zobaczymy jak się kiedyś młóciło zboże - cepami i młockarnią, wypiekało podpłomyki, ubijało masło, wyciskało ser, obejrzymy zabytkowe maszyny rolnicze, występy kapel ludowych i kataryniarzy.
Tegorocznemu Świętu przyświeca hasło "Chcesz być mądry jedz chleb"; zaplanowano je na 6 września. Niestety impreza będzie tylko jednodniowa.
(bdb)
