Uliczka Tradycji. Wszystkie smaki międzywojennego Radomia

Smakowicie zapowiada się tegoroczna edycja Uliczki Tradycji. Dwudniowa impreza (sobota i niedziela, 7 i 8 bm.) przebiegać będzie bowiem pod znakiem... kulinariów.

Oczywiście kulinariów serwowanych w latach 20 i 30. XX wieku; stąd też hasło przewodnie "Uliczki" - "Zraziki z kaszą, raz!".

 

- W tym roku przypada 120 rocznica przyjazdu do naszego miasta najbardziej znanego radomskiego restauratora Stanisława Wierzbickiego, u którego pod adresem Żeromskiego 51 jadali najznamienitsi Polacy - przypomina Renata Metzger, dyrektorka Resursy, która festyn historyczny organizuje. Do legendy przeszła historyjka, jak to kelner próbował podać prezydentowi Mościckiemu cytrynę do herbaty, a sam mistrz Wierzbicki na to nie pozwolił. Interweniował adiutant prezydenta i wydawało się, że będzie skandal. Tymczasem Ignacy Mościcki bardzo polubił radomska restaurację.

- Wprawdzie nie zachowało się menu z tamtych czasów, ale zechcemy wskrzesić międzywojenne smaki Radomia.  Restauracje będą więc serwować znakomite dania, w tynm słynne zraziki z kaszą - dodaje dyr. Metzger.

Uliczka Tradycji rozpocznie się w sobotę o godz. 14 startem VI Radomskiego Rajdu Starych Automobili u Puchar Prezydenta Miasta  pn. "Kanapki na drogę!". Pół godziny później w Resursie nastąpi otwarcie wystawy "niebo w gębie" o dawnej sztuce kulinarnej. A potem będą m.in. warsztaty kulinarne  "Do garów",, wycieczka szlakami dawnych radomskich lokali gastronomicznych, projekcje starych filmów, a na deser, o godz. 18 - wystąpi wytrawny kabaret Gentelmen w osobach Tomasza Stockingera i Jacka Borkowskiego (wstęp wolny).

W niedzielę zaczynamy o godz. 13.45 od aperitifu, czyli uroczystego przemarszu spod urzędu miejskiego (ul. Żeromskiego 53); warto wtedy przywdziać strój z epoki, bo podobnie jak co roku, czeka nagroda za najciekawszą stylizację na międzywojnie.  Popołudnie wypełni m.in. zabawa w gotowanie dla dzieci, zawody w jedzeniu radomianki. Tym propozycjom dla ciała towarzyszyć będą strawy duchowe - koncerty starych przebojów, w tym z repertuaru Jana Kiepury, znani radomianie zaprezentują międzywojenne limeryki,  Orkiestra Garnizonowa zaprosi do Nowego Orleanu, zagrają klemzerzy. Nie zabraknie tańca i występów teatralnych. Większość pozycji z programu obejrzymy w samej Resursie i na scenie przy ul. Struga, ale w tym roku ustawiona zostanie też kolejna scena "Pod Muzami", czyli przed budynkiem resursy.

(bdb)

 

Szczegółowy program tutaj